コラム

【わたしの極上♡札幌ライフ】北海道のそば粉で初めての蕎麦うち体験

こんにちは😃札幌三越店のmiyukiです👱🏻

蕎麦を作って食べる事など、初めてでしたが、見た目よりも、とても大変でした😅

蕎麦粉から生地を作っていく時点で、挫折しそうになります💦

私は田舎蕎麦が大好きで、麺は、何でも固い方が好みです。

蕎麦職人さんは、すばらしいと思いました。早食いになってしまう私ですが、次に、食べる時は、噛みしめながら味わって食べることにしようと心に誓いました😆

 

北海道は、蕎麦も生産地です。

水も綺麗で美味しいので、隠れ家的なお蕎麦屋さんも多いです。

札幌にもある庶民的な「さくら」のお蕎麦が麺の太さとコシが絶妙なバランスが大好きなお蕎麦屋さんです😋

最後まで、ご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️

札幌三越店では、春コーデをInstagramでUPしています💕こちらも、お楽しみください🌸@s.alfurd_sap

次回は、ダムカードをご紹介いたします👱🏻

 

SALON DE ALFURD

サロン・ド・アルファード札幌三越店

ショップスタッフ miyuki

スマイルマークのお店☆

上質なレザーバッグ☆

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お財布☆

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miyuki
北海道の魅力をご紹介します❣️ 美味しい食べ物カフェ巡り& 大自然山歩きなど


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